tiempo de preparación 
Ingredientes
1 Yuca La Fe Congelada
1 / 3 cup olive oil
1 taza de cebolla en juliana
2 dientes de ajo picados
1/4 cucharadita de sal y más para Yuca
1/2 jugo de naranja natural
1/2 jugo de limón verde fresco
Instrucciones
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PASO UNO
Hervir la Yuca Congelada La Fe con una pizca de sal hasta que estén blandas.
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PASO DOS
Mientras se hierve la yuca, trabaje en el mojo, agregue el aceite de oliva, la cebolla en juliana, los dientes de ajo y la sal en una sartén. Cocine durante 10-15 minutos a fuego medio-bajo. Después de cocinar agregue el jugo de naranja y lima al Mojo.
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PASO TRES
Sirva la Yuca con el Mojo encima. ¡Disfrutar!