Yuca con Mojo Aún no hay evaluaciones.


fácil tiempo de preparación 5 minutos El | hora de cocinar 15 minutos | PORCIONES 4

Ingredientes

    1 Yuca La Fe Congelada 

    1 / 3 cup olive oil

    1 taza de cebolla en juliana

    2  dientes de ajo picados

    1/4 cucharadita de sal y más para Yuca

    1/2 jugo de naranja natural

    1/2 jugo de limón verde fresco

Instrucciones

  • PASO UNO

    Hervir la Yuca Congelada La Fe con una pizca de sal hasta que estén blandas.

  • PASO DOS

    Mientras se hierve la yuca, trabaje en el mojo, agregue el aceite de oliva, la cebolla en juliana, los dientes de ajo y la sal en una sartén. Cocine durante 10-15 minutos a fuego medio-bajo. Después de cocinar agregue el jugo de naranja y lima al Mojo.

  • PASO TRES

    Sirva la Yuca con el Mojo encima. ¡Disfrutar!