Empanadas de Carne 4.33/5 (6)


intermedio | porciones 0

Ingredientes

    2 cucharadas La Fe Aceite Vegetal Puro

    1 cebolla amarilla mediana, picada

    1 / 4 taza de cebolla verde en rodajas finas

    2 dientes de ajo picados

    8 onzas de carne molida magra

    Cucharadas 2 de Pasta de tomate la fe

    1 1 / 2 cucharaditas de hojas de orégano secas

    1 cucharadita de sal

    1/2 teaspoon chili powder

    1 / 2 cucharadita de pimentón

    1 / 2 cucharadita Comino molido La Fe

    1 / 2 cucharadita de canela molida

    1 / 4 cucharadita La Fe Black pepper

    3 / 4 taza de pimiento picado La Fe aceitunas verdes rellenas

    1/2 taza de pasas

    2 La Fe (14 oz.) Empaqueta discos de masa congelados * para empanadas (discos 20)

    Consejos: Disponible en la sección hispana del congelador de su tienda de comestibles.

Instrucciones

  • PASO UNO

    Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-bajo, agregue la cebolla amarilla; saltee hasta que esté muy suave, aproximadamente 10 minutos. Agregue las cebollas verdes y el ajo; cocine 3 minutos. Desmenuzar la carne en una sartén, cocinar a fuego medio-alto hasta que se dore. Agregue la pasta de tomate, el orégano, la sal, el chile en polvo, el pimentón, el comino, la canela y la pimienta hasta que estén bien mezclados. Agregue las aceitunas y las pasas. Coloque la mezcla de carne en un tazón mediano; cubra y enfríe hasta que esté frío, preferiblemente durante la noche.

  • PASO DOS

    RODE cada disco de hojaldre en un círculo de 6-inch en una superficie ligeramente enharinada. Cepille los bordes con agua. Ponga cucharadas de la mezcla de carne 2 en cada círculo. Dobla la masa por la mitad para cubrir el relleno. Usando dientes de horquilla, selle completamente los bordes.

  • PASO TRES

    CALIENTA el aceite vegetal de 1-inch en una sartén grande y pesada a fuego medio. Freír las empanadas en aceite caliente 4 minutos o hasta que estén doradas, girando a la mitad del tiempo de cocción. Escurrir sobre toallas de papel. Enfríe 5 minutos antes de servir.

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