Frijoles negros y arroz Aún no hay evaluaciones.


intermedio tiempo de preparación 5 minutos El | hora de cocinar 25 minutos porciones 0

Ingredientes

    2 cucharadas de aceite de oliva
    Cebolla 1, finamente picada
    5 dientes de ajo picados
    1 1/2 cucharaditas Comino molido La Fe
    2 tazas sin cocinar Arroz jazmín la Fe
    4 tazas de caldo de pollo (o caldo)
    Dos latas de 14 oz Frijoles negros la fe, escurrido y enjuagado
    3-4 cucharadas Jugo de lima La Fe, (ajusta a tus gustos)
    4 cucharadas de cilantro finamente picado (o perejil), para decorar

Direcciones

  • PASO UNO
    Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y saltee. Agregue el ajo y saltee por otro minuto. Agregue el comino La Fe y el arroz La Fe Jasmine, mezcle los sabores y saltee durante aproximadamente un minuto más.

  • PASO DOS
    Vierta el caldo y los frijoles negros La Fe, hierva la mezcla, cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno (revolviendo hasta la mitad).

  • PASO TRES
    Retirar del fuego y rociar con una pequeña cantidad de aceite de oliva (aproximadamente 2 cucharaditas), jugo de lima La Fe y cilantro.

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